Koja je sportska prehrana pravilna za vas?
Pojam »sportska prehrana« podrazumijeva način prehrane namijenjen specifičnom cilju. Taj cilj može biti poboljšanje izdržljivosti, povećanje snage i mišićne mase, poboljšanje regeneracije i oblikovanja tijela. »Sportska prehrana« obuhvaća i područje prehrane za očuvanje zdravlja i aktivnog načina života.
Proizvode za sportsku prehranu možemo podijeliti na dva dijela:
- Dodaci prehrani (Omega 3, vitamini, vitamin D, magnezij, mršavljenje, itd.)
- Svakodnevne (»obične«) namirnice (proteini, aminokiseline, proteinske pločice, rehidracijski napitci, nadomjestci obrocima, itd).
Odabirom pravog proizvoda možemo obogatiti svakodnevnu prehranu, potaknuti regeneraciju i poboljšati imunski sistem. Budući da postoji puno proizvoda, neiskusan će korisnik vjerojatno teško pronaći onog pravog. Pokušat ćemo vam olakšati pravilan izbor!
Za svakoga
Odabirom kvalitetnog proteinskog shakea i Omega 3 masnih kiselina ne možete pogriješiti! Proteinski shake pobrinut će se za dovoljan unos proteina na dnevnoj razini. Proteini grade naše tijelo i obavljaju mnoštvo funkcija. Manjak proteina dovodi do smanjenja mišićne mase i oslabljenog imunskog sistema. Dovoljan unos proteina preporučuje se prije svega starijim osobama te u postoperativnom razdoblju.
Ukoliko dnevno na meniju nemamo ribe, najvjerojatnije ne unosimo dovoljno omega 3 masniih kiselina. Omega 3 imaju važan utjecaj na srčano-žilni sustav, oči i mozak. Važno je i protuupalno djelovanje Omega 3 masnih kiselina.
Za mršavljenje
Proteinski prašak, kojeg ćete koristiti kao dodatak ili nadomjestak jednog između obroka tijekom dana. Tako ćete »uštedjeti« barem 300 kcal dnevno, što će vam omogućiti lakše postizanje kalorijskog deficita, što je od ključnog značaja kod mršavljenja.
L-carnitin tijelu omogućuje lakše korištenje masti kao izvora energije (zato je jako popularan i kod sportaša koji žele veću izdržljivost).
CLA sprečava razgradnju mišićnog tkiva (katabolizam), što je posljedica stroge dijete, intenzivnih treninga i fizičkog napora. CLA istovremeno utječe na sagorijevanje masti u tijelu i smanjuje pohranu masti u tijelu.
Fatburner predstavlja točku na i kod izbora dodataka s ciljem smanjenja masnih naslaga. Fatburneri mogu i dodatno ubzati trošenje suvišnih kalorija i daju više energije. Tako možemo biti aktivniji, intenzivnije trenirati i lakše se pridržavati zdrave prehrane.
Snaga i mišićna masa
Ukoliko želimo stvarno pridobivati na mišićnoj masi, moramo unijeti više energije od one koju koristimo. Prvi izbor su »gaineri«. To je mješavina bjelančevina i ugljikohidrata, čime lakše ispunjavamo dnevne potrebe energije. Uz to preporučujemo i proteinski prašak, ili i kazein, koji se sporo apsorbira.
Sljedeći izbor je kreatin. Kreatin povećava eksplozivnu snagu i omogućuje nam trening na višoj razini. Kod namjere da povećamo mišićnu masu, najvažnija je regeneracija nakon treninga. Ovdje možemo birati između proizvoda poput: BCAA, L-glutamin, Arginin, omega 3, magnezij, vitamini, itd.
Za intenzivnije treninge koriste se »boosteri«, koji povećavajo tjelesnu energiju, šire žile i povećavaju dotok hranjivih tvari do mišića.
Za one izdržljive (bicikliste, trkače, planinare)
Za vrijeme aktivnosti:
Preporučujemo BCAA. BCAA usporavaju mišićni katabolizam i smanjuju razinu mliječne kiseline. Mliječna kiselina je ta zbog koje se smanjuju snaga i intenzitet. Kod aktivnosti koje traju duže vremena, preporučujemo korištenje rehidracijskih napitaka ( preko 1,5 h). Za vrijeme aktivnosti je za obnovu energije preporučljivo konzumirati energetske pločice.
Pripreme za aktivnost i regeneracija:
Sportaši kojima treba izdržljivost, koji intenzivno i puno treniraju, često koriste i »gainere« (mješavine bjelančevina i ugljikohidrata), jer tako lakše zadovoljavaju tjelesne potrebe za energijom. Koriste ih prije svega prije aktivnosti te odmah nakon, kada je najvažnije vrijeme za regeneraciju i popunjavanje ispražnjenih glikogenskih rezervi. Preporučujemo i cink i magnezij i omega 3. Česta pogreška koju čine ovi sportaši je ta da »zaborave« na dovoljan unos proteina. Možda zato odabir proteinskog praška, kojeg ćemo dodavati jednu mjericu dnevno, neće štetiti.