Brand
Cijena
Dostupnost
Vrsta površine
Indukcijska ploča
Promjeri
Materijal vanjštine
Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru tava posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu korištenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?
Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje
Lonci
- Najčešći tip posuđa za kuhanje.
- Viši rubovi, 2 ručke.
- Primjereni za kuhanje.
Tave
- U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
- Prednost je brže zagrijavanje posude.
Manje posude
- Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
- Obično imaju rub za nalijevanje.
- Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).
Posude za mlijeko
- Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
- Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.
Važna svojstva lonaca, tava i posuda
Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:
Materijal lonaca, tava i posuda
Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:
- Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
- Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
- Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
- Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.
→ Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.
Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.
Materijal unutarnjeg premaza
Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:
Teflon i neprianjajuća PTFE površina
| + vrlo raširen | - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje |
| + neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori | |
| + pogodno za prženje s minimalnom količinom masti |
Titan
| + neprianjajuća površina | - viša cijena |
| + ne upija miris hrane | |
| + izvrsna toplinska vodljivost |
Keramika
| + otporna na visoke temperature | - manje prianjanja |
| + dugi vijek trajanja |
Mramor
| + izuzetno izdržljiv materijal | - viša cijena |
| + otporan na visoke temperature | |
| + neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće |
Koliki mora biti lonac?
Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).
Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:
| Tip posude | Volumen i promjer posude |
|---|---|
| Lonac | 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm |
| Tava | 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm |
| Manja posuda | 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm |
| Posuda za mlijeko | 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm |
Praktični dodaci za lonce, tave i posude
- Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
- Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
- Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
- Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.
- Sortiraj prema
- Preporučujemo
- Najniže cijene
- Najviša cijena
- Popularnost
- Najprodavanije
Black Professional Line WOK tava s titanskim premazom i promjerom 28 cm, proizvođača BerlingerHaus. Ima troslojnu površinu koja sprječava paljenje i ravnomjerno tamnjenje. Ergonomska ručka s zakovicama ima neklizajuću površinu i ostaje hladna tijekom cijelog vremena kuhanja zahvaljujući izolacijskim elementima. Može se prati u perilici posuđa.
Predviđeni datum otpreme: 17.9.
Duboka tava Carbon PRO Line s poklopcem, marke Berlingerhaus, izrađena je od kovanog aluminija izvrsne toplinske vodljivosti. Mramorna površina osigurava potpunu nepristupačnost. Hrana neće zagorjeti na tavi pa je održavanje vrlo jednostavno. Koristiti u pećnici do 160 °C. Korišteni materijali su ekološki prihvatljivi i ne sadrže zagađivače.
Predviđeni datum otpreme: 17.9.
Tava za inovativno svakodnevno kuhanje. Tefal Daily Cook tava, 30 cm (G7300755) je sigurna, robusna i izdržljiva. Posuda je izrađena od nehrđajućeg čelika prvoklasne kvalitete sa sigurnom neljepljivom površinom Titan 2×. Potpuno induktivno.
Predviđeni datum otpreme: 20.9.
Tava za palačinke Carbon PRO Line marke Berlingerhaus izrađena je od kovanog aluminija izvrsne toplinske vodljivosti. Mramorna površina pruža savršeno prianjanje. Hrana ne zagori na tavi pa je održavanje vrlo jednostavno. Korišteni materijali su ekološki prihvatljivi i ne sadrže štetne tvari. Slobodna površinska zaštita između tava.
Predviđeni datum otpreme: 17.9.
Grill tava Carbon PRO Line marke Berlingerhausa izrađena je od kovanog aluminija izvrsne toplinske vodljivosti. Mramorna površina pruža savršeno neopipljivo prianjanje. Hrana neće zagorjeti na tavi pa je održavanje vrlo jednostavno. Koristiti u pećnici do 160 °C. Korišteni materijali su ekološki prihvatljivi i ne sadrže štetne tvari.
Predviđeni datum otpreme: 17.9.
Tava 24 cm B8180455 nehrđajući čelik marke Tefal. Neljepljiva površina za jednostavno kuhanje i čišćenje. Ne sadrži PFOA, olovo ni kadmij. Indikator temperature Thermo-Signal mijenja boju kada posuda postigne idealnu temperaturu kuhanja. Deblje dno za ravnomjernu raspodjelu topline.
Predviđeni datum otpreme: 20.9.
Tava s poklopcem iz kolekcije Black Silver marke Berlingerhaus izrađena je od kovanog aluminija izvrsne toplinske vodljivosti. Mramorna površina pruža savršeno prianjanje. Hrana ne zagori na tavi pa je održavanje vrlo jednostavno. Koristiti u pećnici do 160°C. Korišteni materijali su ekološki prihvatljivi i ne sadrže štetne tvari.
Predviđeni datum otpreme: 17.9.
Black Professional Line tava s titanskim premazom i promjerom 24 cm, proizvođača BerlingerHaus. Ima troslojnu površinu, koja održava temperaturu i ravnomjernu pripremu hrane. Ergonomska ručka s zakovicama ima neklizajuću površinu i ostaje hladna tijekom cijelog vremena kuhanja zahvaljujući izolacijskim elementima. Može se prati u perilici posuđa.
Predviđeni datum otpreme: 17.9.
Tava Carbon PRO Line s podesivom ručkom, marke Berlingerhaus, izrađena je od kovanog aluminija izvrsne toplinske vodljivosti. Mramorna površina pruža savršeno neopipljivo prianjanje. Hrana ne zagori na tavi pa je održavanje vrlo jednostavno. Korištenje pećnice do 200 °C, bez ručke. Korišteni materijali su ekološki prihvatljivi i ne sadrže onečišćenja.
Predviđeni datum otpreme: 17.9.
Duboka tava s poklopcem Carbon PRO Line mramorne površine i promjera 24 cm, marke BerlingerHaus. Ima troslojnu površinu i aluminijsku jezgru koja sprječava paljenje i ravnomjerno tamnjenje. Ergonomska ručka ima neklizajuću površinu i ostaje hladna tijekom cijelog vremena kuhanja zahvaljujući izolacijskim elementima.
Predviđeni datum otpreme: 17.9.
Tava s neprianjajućom površinom ima promjer 20 cm Svježim dizajnom koji podsjeća na strukturu riječnog kamena i ručkom u imitaciji drveta, ova se tava ističe među ostalima. Tavu BANQUET moći ćete koristiti na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukcijske.
Predviđeni datum otpreme: 17.9.
Ingenio Natural Force wok promjera 26 cm nudi kuhanje s niskim udjelom masnoće te izvrsne performanse i trajnost. Pogodan je za kuhanje na svim vrstama kuhališta i u pećnici.
Predviđeni datum otpreme: 18.9.